ТУ 9213-002-18903584-04 Категорий А Адрес производителя: Россия , 649000 Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр.Комунистический,117/1 Состав: конина жил. односортная, жир конский (казы), соль поваренная пищевая, специй. Пищевые добавки: фиксатор окраски нитрит натрия. Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта: Белок,г, не менее-18,8 Жир,г, не более-29,7 Ккал-351 Срок годности: в натуральной оболочке не более 15 суток, упакованная под вакуум целыми изделиями не более 20 суток. Условия хранения при t 2 до 6 и относительной влажности воздуха не выше 75%.